Da Holanda chegam-nos as melhores tostas crocantes e estaladiças
de pão de trigo. Podemos encontrar dois tipos: Brioche,
caracterizadas pela sua textura fina e estaladiça, e
as tostas Melba, rectangulares, de textura firme. Ideais para
servir caviar, queijos, doces, ou o que a sua imaginação
ditar.
