A Friedrichs é líder de mercado na Alemanha, no segmento premium de Ovas e Salmão Fumado de alta qualidade. A empresa tem uma longa experiência e know-how em pescado fumado e marinado desde 1908. Procura privilegiar a tradição, no que respeita à dedicação e exigência da oferta apresentada, aliada à mais evoluída tecnologia e normas de higiene. A Friedrich detém o Certificado IFS (desde 2002) e MSC. A gama de produtos disponibiliza um mix, desde as tradicionais ovas de lumpo ou salmão, até ao próprio salmão devidamente preparado.
Sucedâneo de Caviar Friedrichs
